L'Italia e la Francia in Cucina! La Storia della soupe à l’oignon: da Firenze a Parigi!_ RUBRICA “LA FRANCIA E L’ITALIA IN CUCINA” By: davinci ___ di Doris Cutrino Il Cucchiaio d’Argento ha battezzato la cipolla “Regina della cucina”, ma nella storia della cucina c’è’ una vera Regina: Caterina Maria ….